Medicina ii Recepti: svibnja 2019

petak, 31. svibnja 2019.

Spasite se od gljivične infekcije

Odlazak kod ginekologa je uvijek najbolje rješenje, međutim ako ste sprečene iz nekog razloga, postoji “hitna pomoć” za ovaj problem i nalazi se u vašoj kuhinji. 1. Bijeli luk Ako je vjerovati starinskim receptima – bijeli luk je najbolji prirodni lijek u borbi proitv gljivica i bakterija. Potrebno je jedan čen oljuštiti i umotati ga u sterlinu gazu, tako da formirate nešto poput tampona, a potom ga staviti direktno u vaginu. Vodite računa da dio gaze ostane van vagine, kako biste lakše izvadili. Terapiju treba sprovoditi sve dok se infekcija ne povuče. 2. Soda bikarbona Ovaj moćan začin pospešuje alkalno stanje organizma koje ne pogoduje gljivicama. Najbolje je da pripremite eliksir od dvije litre prokuvane vode u koje treba da dodate dvije kašike sode bikarbone, pa tom tečnošću da ispirate vaginu tokom mjesec dana. U toku menstrualnih dana, ovaj tretman preskočite. 3. Kantarionovo ulje Malu količinu ulja izručite u čistu posudicu, a potom namočite tampon ovim prirodnim uljem. Tampon ne bi smio da bude natopljen. Ovu metodu ponavljajte jednom dnevno sve dok simptomi infekcije ne nestanu.

Evo što se dogodi kada pojedete samo 7 oraha na dan

Osim što su bogati antioksidantima, sadrže i zdrava vlakna, proteine, vitamine i minerale. Ne čude stoga istraživanja koja pokazuju da redovno uzimanje oraha može smanjiti rizik od srčanih bolesti, nekih oblika raka i dijabetesa tipa 2. Jedna od zanimljivosti jest i da ORAH izgleda kao mali mozak, čak su bore i uvijanja baš kao i neo-korteks. Danas je poznato da orah pomaže u razvoju više od tridesetak neuro-transmitera za moždane funkcije. Pa vi recite da orah sam po sebi nije promišljeno Božje čudo stvoreno na korist čovjeku. U najnovijem istraživanju znanstvenici sa Sveučilišta Scranton u američkoj državi Pennsylvania analizirali su sadržaj antioksidanata u nekoliko vrsta orašastih plodova: orasima, bademima, kikirikiju, pistacijama, lješnjacima, brazilskim orasima, pekan orasima, makadamija orasima i indijskim oraščićima. Voditelj studije dr. Joe Vinson je rekao: ‘Orasi su rangirani iznad kikirikija, badema, pekan oraha, pistacija i drugih plodova. Šaka oraha sadrži gotovo dvostruko više antioksidanata nego ista količina bilo kojeg drugog orašastog ploda. Nažalost, ljudi baš ne jedu puno oraha. Naše istraživanje ukazuje da u sklopu zdrave prehrane treba jesti više oraha.’ Tim dr. Vinsona otkrio je da su osim po količini antioksidanata orasi superiorniji i po jačini antioksidanata koje sadrže. Oni koji se nalaze u orasima su 15 puta snažniji od vitamina E koji je na glasu kao vrlo snažan antioksidant. Znanstvenici ističu da je prednost oraha to što ih ljudi jedu neobrađene jer upravo u tom obliku oni su i najefikasniji. Sve druge malverzacije s orasima poput pečenja, umanjiti će njihovu učinkovitost. No, mnogi ljudi izbjegavaju orahe jer misle da su masni i debljaju. Međutim, orasi sadrže zdrave polinezasićene i mononezasićene masti koje ne začepljuju krvne žile kao zasićene masti. Jedete li orahe nećete se udebljati, osim toga mogli biste i smršaviti jer oni izazivaju osjećaj zasićenosti.

‘Sedam oraha na dan idealna je količina kako bismo dobili maksimalnu korist od njih’, dodao je dr. Vinson.

Pomiješali su banane i vodu i zauvijek se riješili OVE UŽASNE MUKE

Ako vaše dijete muči grlo i kašalj obavezno probajte da napravite ovu čudesnu smjesu! Priprema se vrlo jednostavno, a djeca je prosto obožavaju. Sastojci: 2 srednje zrele banane (najbolje su one sa braon flekicama) 2 kašike šećera ili meda (ako koristite med, treba ga dodavati kad se smješa malo ohladi jer med gubi svoja svojstva na visokim temperaturama) 400 ml ključale vode Priprema: Oljuštite banane. Dobro ih izgnječite viljuškom. Dodajte šećer i dobro promješajte. Prelijte ključalom vodom, poklopite i ostavite da odstoji 30 minuta. Ako koristite med, njega dodajte na kraju, kad se ova smjesa ohladi. Smjesu procijedite kroz plastičnu cediljku (ne morate ako ne želite). Primjena: Količina krema je za jednu porciju, a može i da se jede malo po malo tokom dana. Ubrzo bi trebalo da osetite znatno smanjenje kašlja.

Sok koji izbacuje sluz iz dječjih pluća i diže imunitet

Sastojci: 1 šalica oljuštene zobi 1 šalica šećera 1 šalica vode Priprema: Zob operite pa opranu stavite u jedan lončić zajedno sa šalicom vode i šalicom šećera (zapremina šalice – 200 ml). Pustite neka smjesa prokuha i vrije par minuta. Najbolje je kuhati uvečer i ostaviti da smjesa odstoji do ujutro. Ujutro procijedite od zobi i i spremite ljekovitu tekućinu u staklenku. Držite u hladnjaku. Od ove jedne smjese (1 šalica zobi + 1 vode + 1 šećera) imat ćete soka dovoljno za 4 do 5 dana. Primjena: Svako jutro na prazan želudac dajte djetetu po jednu “rakijsku” čašicu ovog soka (oko 30 ml) i tako punih 40 dana. Zatim napravite pauzu od 15 dana, pa opet dajete sok svako jutro narednih 40 dana. Dijete će izbaciti sluz iz organizma i povratit će izgubljeni imunitet. Bitno je da ne preskačete dane, da dijete svako jutro popije ovaj sok i da se držite termina od 40 dana primjene, pa odmor od 15 dana pa opet 40 dana ispijanja soka. Kada jednom prođete ovu kuru s djetetom, više nećete imati potrebe za njom jer dijete neće biti toliko sklono prehladama i virusima.

Najbolji prirodni lijek protiv ZUBOBOLJE

Dok se ne odvažite na odlazak zubaru, ako je potrebno, isprobajte najbolji prirodni lijek protiv zubobolje kojim se u Indiji redovito služe – začin klinčić. Kod nas klinčić je poznat kao začin, dodatak uz kuhana pića ili kolače, a u Indiji se koristi za kuhanje jela koja se teže probavljaju i protiv – zubobolje. Kako djeluje? Čim osjetite bol zuba ili desni, stavite mahunu klinčića na bolno mjesto pa čvrsto zagrizite. Držite tako 15 minuta do pola sata. Bol će se postupno smanjivati, a potom posve nestati. Kada je zubobolja jača, koristite ulje od klinčića (može se nabaviti u biljnim apotekama) koje djeluje poput anestetika.

Popijte jedan gutljaj ovoga svako jutro i jetra će vam biti zahvalna

Najbolje sredstvo za prevenciju zdravlja jetre je njeno svakodnevno čišćenje – svako jutro na prazan želudac popijte kašiku maslinovog ulja pomiješanog sa kašikom limunovog soka. Nakon toga, možete uživati u doručku. Ovaj “koktel” možete pripremati cijeli život, jer su oba sastojka obične životne namirnice. Poslije mjesec dana osjetit ćete promjene. Vaš izgled će se poboljšati, nestaće tamni krugovi ispod očiju, ten će postati svjež, a izgled pomlađen. Crijeva će raditi kao sat, zaboravit ćete na zatvor i probleme s probavom. Osjećat ćete se zdravo s puno energije. Maslinovo ulje kao niti jedan drugi proizvod pomaže otvaranju kanala jetre i žučne vrećice. Žuč je aktivan sudionik u procesu probave koji ubrzava rad vaših crijeva. Isti učinak na probavu imaju limun i brusnica. Čuvajte ga na sobnoj temperaturi. Možete i u hladnjaku, ali na niskim temperaturama ono postaje mutno. Međutim, to nema nikakav utjecaj na njegove osobine.

Ove otrove svi imamo u kući, a toga nismo ni svjesni

1. Bisfenol A GDJE SE NALAZI: Sastavni je dio konzerva u koje se pohranjuje hrana, a koristi se i u proizvodnji plastičnih boca i drugih predmeta od ovog materijala ŠTETNE POSLJEDICE: Ovaj kemijski spoj otežava rad endokrinih žlijezda, a u tijelu ima slično djelovanje kao hormon estrogen koji može izazvati prijevremeni ulazak u pubertet, probleme s plodnošću, ali i narušiti pravilan rad srca KAKO GA IZBJEĆI: Jedit zdravu, svježu i organski uzgojenu hranu, te ograničite upotrebu hrane i pića iz konzervi i plastike 2. Atrazid GDJE SE NALAZI: Herbicid koji se obično koristi za suzbijanje korova na prehrambenim kulturama, a često upotrebljava kod uzgoja kukuruza ŠTETNE POSLJEDICE: Mijenja hormonalnu ravnotežu kod ljudi, te izaziva neplodnost KAKO GA IZBJEĆI: U vrtlarskim naporima koristite organska gnojiva, a ograničite upotrebu ozbiljnih pesticida i herbicida. 3. Ftalati GDJE SE NALAZE: Ftalati su hlapljive tekućine koje se najčešće dodaju plastičnim predmetima da bi povećali njihovu mobilnost, te da bi što dulje održali bilo kakav umjetni miris. Zato ih se može naći u širokom rasponu predmeta od plastičnih zavjesa za tuš kabinu, preko lakova za nokte do boja za zidove. ŠTETNE POSLJEDICE: Narušavaju hormonalnu uravnoteženost u tijelu, a osobito poremećuju lučenje testosterona te ženskog spolnog hormona estradiola koji je važan za izgradnju ženskih grudi. KAKO IH IZBJEĆI: Izbjegavajte proizvod s umjetnim mirisima, proizvode napravljene od vinila koji sadržte ftalate, i trudite se pohranjivati svoju hranu u posude od stakla i keramike. 4. Perklorati GDJE SE NALAZE: Ova je kemijska tvar sastavni dio raketnog goriva, zapaljivih sredstava za vatromet i baklji, pa je njime ‘zaraženo’ svako područje na kojem su testirani, ispaljivani ili deaktivirani ti proizvodi. Neke su studije pronašle značajne razine perklorata u jajima, mliječnim proizvodima, voću i povrću koje je uzgojeno na takvim područjima. ŠTETNE POSLJEDICE: utječe na rad štitnjače koja upravlja svim hormonima u organizmu, a posebno ju sprečava da primi jod, koji joj je potreban za normalan rad KAKO IH IZBJEĆI: Uvijek je dobro znati porijeklo hrane koju jedemo, no u ovome slučaju vrlo je teško izbjeći namirnice koja sadrže perklorate. Da bi smanjili posljedice ovog spoja korisno je jesti hranu bogatu jodom poput morskih plodova, ili obične jodirane soli. 5. Olovo GDJE SE NALAZE: Najveći ‘zagađivač’ olovom su boje za zidove na bazi ovoga metala, a može se pronaći i u vodi koja nije odgovarajuće filtrirana ili prolazi kroz stare i hrđave cijevi. ŠTETNE POSLJEDICE: Olovo je toksin koji se teško filtrira iz organizma, a može izazvati niz problema. Povećava razine hormona kortizola u organizmu koji se više luči u stresnim situacijama. KAKO GA IZBJEĆI: Jedite zdravu i organski uzgojenu hranu te pijte filtriranu vodu. Ako se bacate na renovaciju domu, nemojte zaboraviti na vodovodne cijevi.

Kako sam izliječila tumor materice

Prvi sastojak ovog lijeka je čuvarkuća, naširoko korisna biljka koju su u početku uzgajali Rimljani i Grci. Latinski naziv čuvarkuće znači “uvijek živi”, a ova biljka je definitivno zaslužuje svoje ime jer nudi brojne ljekovite nutrijente, posebno kada je riječ o liječenju ciste i mioma. Sastojci: – 300 g lišća čuvarkuće – 500 g meda Priprema: Prvo, nasjeckajte lišće čuvarkuće i dodajte med poslije. Neka tako odstoji 2-3 dana, sve dok se sastojci potpuno ne natope. Kako koristiti: Konzumirajte lijek ujutro, na prazan želudac, prije nego što jedete ili pijete bilo šta drugo. Nemojte konzumirati ništa narednih 2 sata. Ovaj lijek ima sposobnost da stimulira metabolizam i očistiti tijelo od toksina. Čak i ruski liječnici preporučuju ovaj lijek, s obzirom na činjenicu da je izuzetno koristan u slučajevima kardiovaskularnih bolesti.

Dodajte ovaj sastojak u MED i pratite šta se dešava kroz 7 dana

Redovna konzumacija bijelog luka može smanjiti simptome osteoartritisa, dijabetesa i uvećane prostate. Osim toga, bijeli luk može podstaći vaš imuni sistem i poboljšati sposobnost tijela da eliminiše toksine. U kombinaciji sa đumbirom i lukom, bijeli luk može da podrži detoksikaciju od hemoterapije. Kako koristiti bijeli luk Kao što je ranije pomenuto, jesti sirovi bijeli luk je daleko korisnije nego kad se jede kuvan jer njegov aktivni sastojak, alicin, ostaje u svom prirodnom (najzdravijem) obliku. Za optimalne zdravstvene beneficije, pojedite bijeli luk 15 minuta prije obroka. To će aktivirati hemijske reakcije koje čine da se alicin lakše apsorbuje od strane vašeg organizma. Pošto je bijeli luk je poznat po svom jakom ukusu, odličan način da se uništi taj ukus je tako što ćemo bijeli luk pomješati sa medom: Nasjeckajte 2-3 čehna bijelog luka. Izmješajte ovo sa 1 kašičicom meda. Uzmite ovaj lijek svaki dan. Za sedam dana, osjećaćete se mnogo bolje i snažnije.

Mjesec dana sam jela normalno, a PILA SAMO vodu. Evo šta se dogodilo s mojim tijelom

Da postoji veliki broj zdravstvenih prednosti koje donosi voda, Kris Bejli saznala je tk kada je odlučila da mjesec dana vodom zamijeni sve ostale tečnosti. Evo njenih zapažanja: Unosićete manje kalorija Ukoliko popijete šolju čaja sa šećerom, unećete oko 30 kalorija. Sa jutarnjom mokom dobićete oko 250 kalorija, dok pola litra koka-kole sadrži 210 kalorija. A voda? Nula kalorija! I očigledno će vaš organizam biti bolje hidriran. Suzbićete apetit Voda će vam suzbiti apetit. Zapravo više nećete biti gladni, već samo žedni. Mozak će vam raditi bolje Mozak čini 75-85 procenata vode. Kada pijete više vode, vaš mozak radi srećno, imaćete bolju koncentraciju i veći nivo energije. Dakle, ako imate ispit iz matematike, budite hidrirani. Uštedećete novac Nećete biti samo zdraviji, već će i vaš novčanik biti deblji. Ubrzaćete metabolizam Kada ujutru na prazan stomak popijete vodu, ubrzaćete metabolizam. Istraživači su otkrili da samo 500 ml vode ubrzava metabolizam za 30 odsto i kod muškaraca i kod žena. Ukratko, ako započenete dan čašom vode, dobićete motore za cio dan. Očistiće vam kožu i ten I u narodu je rašireno shvatanje da ćete, ukoliko slatke napitke zamjenite vodom, učiniti čuda za svoj ten. Vratićete vlažnost koži i zaustavićete glavobolje uzrokovane dehidratacijom. Imaćete redovno pražnjenje crijeva Voda pomaže da vaša crijeva rade kao sat, a u kombinaciji sa ishranom bogatom vlaknima imaćete srećne posjete toaletu. Možda ćete češće morati da praznite bešiku, ali to nije loše. Pomoći će vašem srcu Ako ste izuzetno dehidrirani, vaša krv je gušća i srce mora da radi napornije. Jedna studija je utvrdila da ljudi koji piju više od pet čaša vode dnevno smanjuju šanse od srčanog udara za 41 odsto.

četvrtak, 30. svibnja 2019.

Kinder oblatna

Sastojci koji su vam potrebni za kinder oblatne: – 600 gr. šećera – 200 ml. vode – 3 lista oblandi – 600 gr. mlijeka u prahu – 250 gr. margarina – 100 gr. crne čokolade Priprema i postupak spremanja kinder oblatne: Šećer i vodu staviti na šporet i špinovati oko desetak minuta. Čokoladu stvite na paru ili u mlaku rernu da se polako otapa dok pravite fil. Za to vreme izmutite margarin polako dodavajući mlijeko u prahu. Sve zajedno muitite da se izjedanči pa lagano dolivajte vruć istopljen šećer. Mutite oko dve minute pa masu odmah podelite na dva dela. U jedan umešajte otopljenu čokoladu. Dok je toplo filujte. Na prvu oblandu čokoladni fil, stavite drugu oblandu, beli fil i opet oblandu. Dobro pritisnite nekim težim predmetom i ostavite nekoliko sati ili do sutradan. Režite male napolitanke i poslužite.

Ledene jabuke. Kolac s jabukama

– 1 kg jabuka, – 6 dl vode, – 200 g šećera, – 2 vrećice pudinga od vanilije (ukupno 80 g), – pola žličice cimeta, – cca 400 g Petit Beurre keksa, – 250 ml slatkog vrhnja, – po želji kakao ili ribana čokolada (za posipanje), Priprema i postupak spremanja ledenih jabuka Prvo operite, ogulite i naribajte jabuke, pa ih stavite kuhati, uz dodatak vode i šećera. Nemojte ih cijediti od njihovog soka. Kuhajte ih 5-10 minuta, da malo omekšaju. Oba pudinga razmutite s ukupno 12 žlica hladne vode. Kad jabuke omekšaju, dodajte im razmućeni puding i malo cimeta pa sve zajedno kuhajte (miješajući) dok se smjesa ne zgusne i poveže s jabukama, 5-10 minuta. U posudu za pečenje posložite red keksa, pa red smjese od jabuka, opet red keksa, ponovo red jabuka i na kraju red keksa. (Ovisno o veličini kalupa, neke kekse možete prelomiti ako vam ne stanu ili vam vire iz ruba posude, prilagodite si veličinu i količinu keksa tako da pokrijete dno posude). Ostavite kolač da se dobro ohladi. Najbolje je kolač ostaviti preko noći na hladnom, da keksi upiju sok od jabuka i omekšaju, i da se fil poveže, kako biste ga mogli lakše rezati.

Ukusna kremasta torta

Kore: – 3 x 5 bjelanjaka – 3 x 10 kasika secera u prahu – 3 x 5 kasika mljevenih oraha – 3 x 2 kasika brasna Za kreme: – 1 litar mlijeka – 7 zumanjaka – 10 kasika secera – 9 kasika brasna Jos sastojaka za kremu: – 8 zumanjaka – 250 gr secera u prahu – 250 gr.putera – 150 gr mljevenih oraha – 100 ml. vruceg mlijeka da se popare orasi – 200 gr. cokolade Ukrasavanje: – 3 slag krema ili 400 ml. tecnog slaga 400 ml. mlijeka ili kisele vode (ovo vam ne treba ako koristite tecni slag) Priprema i postupak pravljenja ove torte Napraviti 3 korice od po 5 bjelanaca, 10 kasika secera u prahu, 5 kasika oraha i 2 kasike brasna. Brasno i orahe pomijesati i lagano kasikom umjesati u izmucene bjelanjke. Pecite na 180 °C oko 25 minuta. Kad su kore pecene prekrite ih krpom dok spremate kremu. Na pec stavite 800 ml. mlijeka i 10 kasika secera da prokuhaju. Izmutite 7 zumanjaka,9 kasika brasna i 200 ml. hladnog mlijeka pa istresite u prokuhalo mlijeko i skuhajte kao puding. Maknite sa peci,poklopite ili prekrite celofanom i pustite da se krema potpuno ohladi,povremeno izmutite kremu da se brze ohladi i da se nestvori kozica. U drugoj posudi izmutitite 8 zumanaca sa 250 gr. secera u prahu. Puter omeksajte na sobnoj temperaturi,izmutite pa dodajte izmucenim zumanjcima i seceru u prahu pa ponovo sve mutite da dobijete finu kremu. Izmucene zumanjke i puter dodajte potpuno hladnoj kremi (nesmije bit toplo-mlako) i mutite ponovo da se sve fino sjedini. 1/3 fila izdvojiti. Zagrijat 100 ml. mlijeka i prelit preko 150 gr. mljevenih oraha,poklopite da se orasi upare,kad su se ohladili dodajte 1/3 kreme koju ste odvojili i izmjesajte. U 2/3 fila dodati 200 gr. otopljene cokolade i izmutite. Umutiti 3 slag kreme sa mlijekom ili kiselom vodom a mozete i tecni slag umjesto slag kreme(praha). Filovati: Kora, slag, crni fil, kora, slag, bijeli fil, kora, slag, crni fil.

Turski sutlijas

Sastojci koji su vam potrebni za izradu turskog sutlijasa su: – 6 solja za mlijeko vode – 2 solje pirinac – 3 solje mlijeka – 15 s.k. secera – 2 vanilin secer – 1 puding vanile – cimet ako volite Priprema i nacin spremanja turskog sutlijasa Stavite vodu da vri,pa kad zavri,dodajte pirinac i mijesajte da ne zagori. Kad je skoro gotov,dodajte mlijeko,secer i vanilin secer. Kao sto ste vidjeli vrlo je jednostavan za napraviti.

Savjeti koje morate znati kako bi imali najbolji i najsocniji paradajz u kraju

Sorta: Uvijek je dobra ideja da pitate stručnjaka koja vrsta paradajza je najbolja za vaše uslove gajenja, na primjer na otvorenom prostoru sa mnogo sunca ili na balkonu. Samo zato što se određena sorta prodaje u svim rasadnicima, ne znači da će dobro da raste u svim uslovima. Sađenje: Bez obzira da li su biljke kupljene u prodavnici ili ste ih sami posadili, treba uvijek da ih ostavite jedan do tri dana prije sadnje. Ovo omogućava gornjem dijelu biljke da raste prema gore. Posadite korijen i pola stabla paradajza u zemljište. Ovakav način sadnje će ojačati biljku. Zaštita: Da bi se biljke zaštitile od vjetra, ogradite ih žicom dužine 5 metara na udaljenosti od oko 25 centimetara u prečniku od stabljike. Između dvije stabljike stavite kofu s vodom, koja ćete probušiti na dnu i sa strane. Dno kofe stavite u zemlju, a zatim je napunite vodom i đubrivom, koje hrani zemljište tako što curi kroz bušotine. Njega: Paradajz je gladna biljka i treba joj dosta hrane. Trebalo bi da koristite dugoročno đubrivo odmah nakon sadnje, ali uprkos tome treba da nastavite s đubrenjem. Nakon prve berbe, svaka biljka treba da se nahrani s tri kašičice amonijum-sulfata. Biljke brzo rastu i važno je da redovno lomite bočne izdanake. To će pomoći da plod bude veći i ubrzaće sazrijevanje.

Mramorni kolacici

Tijesto: – 250g maslaca, – 100g secera u prahu – 1 vanil secer, – 1 jaje, – 500 g brasna, – 1 prasak za pecivo, – 2 zlice kaka Priprema i postupak spremanja mramornih kolacica: PPrvo u jendoj posudi pjenasto umjesati maslac i secer u prahu i van secerom,umjesati jaje. Dodati postepeno brasno sa praskom za pecivo dobit cete fino srednje mekano tijesto koje cete moci oblikovat Tijesto kada bude gotovo podijelite ga na dva dijela u jedan dodati 2 kasike kaka i dobro izmjesiti a drugi ostaviti bijeli.. Oba tijesta razvaljati u pravokutnik tamno tijesto staviti na bijelo i zarolati,,rolatu rezati na tanke ploske,,svaku uvaljati u ruci u obliku kuglice i staviti u namasten lim da se pece 160 stupnjema oko 20 minuta.

Najbolji recept za krofne

Tijesto – 1 kg glatkog brašna – 1 kocka svježeg kvasca – 1 prašak za pecivo – 1 vanilin šećer – 6 žumanjka – 100 grama šećera – 1/2 l mlijeka – 70 grama maslaca – 1 dcl kiselog vrhnja – 2 žlice ruma – naribana limunova korica – malo soli – ulje za prženje, – marmelada od marelice, – šećer u prahu za posipanje Priprema i postupak pravljenja krofni Kvasac izmrvimo i pomiješamo sa 5 žlica mlakog mlijeka, malo brašna i 1 žličicom šećera i neka se digne. Kad se kvasac digao dodamo mu brašno sobne temperature, maslac, žumanjke, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, rum, malo soli, naribanu limunovu koricu i kiselo vrhnje pa sa mlakim mlijekom izradite tijesto (ako vam je tijesto malo mekano dodajte malo brašna, ili polako dodajte mlijeko kod izrade i kad dobijete tijesto koje se ne lijepi za rub posude nemojte više dodavati mlijeko). Izrađeno tijesto pokrijte krpom i neka se diže 1-2 sata. Kad se tijesto diglo rukama izrađujte kuglice veličine veće marelice (one će se dizanjem udvostručiti pa si na taj način i formirajte kuglice ako želite veće krafne neka budu veličine breskve) i stavljajte ih na pobrašnjenu plohu. Kako bi lakše formirali kuglice tijesto ili ruke blago pobrašnite oštrim brašnom. Kuglice prekrijte krpom i kad se udvostruče spremne su za prženje. Krafne pržite na zagrijanom ulju u loncu (u loncu mora biti oko 2 prsa ulja) tako da kad ih okrećete da na ulje dođe strana koja nije bila na brašnu. Kad ste ih stavili na ulje poklopite ih poklopcem i pržite 3 minute, nakon toga maknite poklopac i okrenite krafne neka se prže još 3-4 minute da i sa druge strane dobiju lijepu boju (pazite na temperaturu ulja neka vam se ulje zagrije prije nego ste stavili prve krafne tako da kad krafne urone zapjeni se oko njih ali onda smanjite plin ili struju sve ovisi kakav štednjak imate da vam ne bi zagorile, već ćete i sami vidjeti tokom prženja ako će trebati malo pojačati nakon što smanjite). Pržene krafne stavljajte u posudu koju ste prekrili papirnatim ručnicima kako bi upili višak masnoće. Kad su papirnati ručnici upili višak masnoće krafne punite marmeladom od marelica sa špricom za ukrašavanje kolača i posipajte šećerom u prahu. Krafne možete napraviti i tako da nekoliko kuglica tijesta napravite rupu u sredini sa čašom pa kad se isprže i ocijede na pap. ručnicima namažite ih glazurom od čokolade, Nutellom ili Linoladom nougat i posipajte šarenim mrvicama djeca će se oduševiti!

Lagani kolac od jagoda

Tijesto – 3 jaja – 6dkg šećera – 6dkg brašna – malo praška za pecivo, malo kakaa – tijesto možete zamijenit i piškotama ili petit keksom Krema – 1/2kg svježeg sira – 1/2l slatkog vrhnja (vrhnja za šlag) – 1 van. šećer – 7 dkg šećera u prahu – 1 limunov sok (ja stavim i koricu) – 1 šlag fiks (kremfiks) – po potrebi jedna kesica želatine u prahu još potrebno – oko 1/2kg jagoda (može i manje) ili jedna tegla višanja – 1 crveni preljev za torte Priprema i postupak spremanja kolaca s jagodama Za tijesto: Dobro umutit jaja sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, stavit u kalup (26cm) i peć na temperaturi 160°C oko 15-20min. Pečeno hladno tijesto malo poškropit mlijekom (ne vadit iz kalupa, možete ga samo odvojit od kalupa i vratit nazad, da vam poslije bude lakše izvadit tortu). Krema: Slatko vrhnje ulupat u čvrsti šlag (dodajte 1 šlag fiks (kremfiks)), u to dodati sir, šećer, vanilij šećer, limun, to bi vam trebalo bit dosta čvrsto, a ako nije onda dodajte 1 želatinu . Kremu namazat na biskvit, po kremi složit jagode ili višnje, prelit preljevom za torte crvenim (to možete i nemorate) i ostavit u kalupu u hladnjaku par sati.

Zašto bi svaki dan trebali pojesti bar jednu jabuku?

Daju osjećaj sitosti Voćni šećer iz jabuka sporo ulazi u tijelo i održava razinu šećera i inzulina, za razliku od primjerice slatkiša koji uzrokuju nagli rast šećera u krvi i privremenu sitost. Jabuka tako održava osjećaj sitosti, a broj kalorija joj je minimalan pa će istovremeno održavati vašu liniju. Potiču rad dišnih puteva Istraživanje u Velikoj Britaniji potvrdilo je da djeca čije su majke često konzumirale jabuke tijekom trudnoće imaju mnogo manje šanse obolijevanja od astme, tumora i drugih bolesti dišnih sustava od djece majki koje nisu jele jabuke u trudnoći. Smanjuju kolesterol Kako smo već spomenuli, jabuke snižavaju kolesterol. Naime, zahvaljujući pektinu i polifenolu koje sadrže, jabuke djeluju na smanjenje razine kolesterola i sprječavaju njegovo nakupljanje u krvnim žilama. Savjet plus: jabuke jedite s korom! Suzbijaju rak Prema istraživanjima talijanskih znanstvenika, osobe koje jedu jednu jabuku dnevno imaju čak do 42 posto manje mogućnosti obolijevanja od raka. Utječu na mozak Dio sastojaka iz jabuke u kombinaciji s enzimima u ljudskom organizmu stvara neurotransmiter acetilkolin čija je uloga prijenos impulsa između živčanih stanica. Jednostavnim rječnikom, jabuke pozitivno utječu na poboljšanje pamćenja i koncentraciju.

Izaberite siluetu i saznajte više o sebi

Jabuka (dominantna – nadbubrežna žlezda) silueta 2 Osnovna obilježja: gornji dio tijela primjetno je krupniji od donjeg. Kod žena ovog tipa, obično su prisutna široka ramena, izrazite grudi, manja zadnjica, jake ruke i noge. U većini slučajeva, koža kod predstavnica ovoga tipa je prirodno čvrsta, one nemaju sklonost ka celulitu. U slučaju dobijanja suvišnih kilograma, prvo se goje grudi, ruke, stomak. Psihološke osobine: Dame sa takvom figurom obično posjeduju izrazite liderske vještine, veoma brzo donose odluke, samostalne su i odgovorne. Ipak, postoji jedna mana- one ne znaju mjeru u radu, odmoru, u hrani ili bavljenju sportom. Preporuke: Savršeno im odgovara vegetarijanska ishrana. Ponekad se treba isključiti od briga i naučiti se uživati u jednostavnim stvarima. Za održavanje forme najbolje odgovara – plivanje. Pravougaonik (dominantna žezda – hipofiza) silueta 3 Osnovna obilježja: Tijelo podsjeća na figuru tinejdžera: uski kukovi, ne postoji jasno izražen struk. Ruke i noge obično nisu duge, a glava izgleda veća. Također, za ovaj tip je karakterističan dugačak struk, i mala okrugla zadnjica. Žene sa takvom figurom teško dobijaju u težini, prvo se goje u stomaku. Slabi limfni sistem može biti razlog za otoke i suvu kožu. Psihološke osobine: Dame ovog tipa najčešće su introvertne, sklone su ka umjetnosti i nauci. Mogu izgledati nedruštvene i zatvorene, ali ne zbog nespremnosti za komunikacijom, nego zbog činjenice da su same sebi dovoljne. Ponekad, suviše duboko uranjaju u svijet svojih misli, zaboravljajući na realnost i svakodnevne stvari. Preporuke: Odlično će odgovarati ishrana na bazi unosa proteina i smanjenim unosom ugljenih hidrata. Za harmoniju duše, ženama ovog tipa neophodno je da budu okružene lijepim stvarima. U kući treba da bude što više cvijeća i mirišljavih svijeća. Što se tiče vježbanja, odlično će odgovarati vježbe opterećenja, pomoću kojih se može ukloniti stomak i naglasiti struk. Pješčani sat (dominantna – štitna žlezda) silueta 4 Osnovna obilježja: Figura podsjeća na pješčani sat. U slučaju dobijanja u težini, takve dame se goje u predjelu stomaka i kukova (udovi često ostaju tanki, čak, i kod povećane težine). Nedostaci ovog tipa su slabi mišići i veoma krhke kosti. Takođe, mogući su problemi zbog tanke, suve kože, a postoji i sklonost ka celulitu. Psihološke osobine: Takve žene su vesele, aktivne i druželjubive. Veoma su komunikativne. Zahvaljujući tome, lako se uklapaju u bilo koje društvo. Preporuke: U ishrani treba davati prednost zelenom povrću ( salata, brokoli, kupus, grašak, boraniji itd) Takođe, neophodni su i mliječni proizvodi niskog preocenta masti. Voće, hljeb, alkohol, kofein najbolje je maksimalno ograničiti. Za uklanjanje stresa i i napetosti na kraju radnog dana, odlično će odgovarati vruć tuš. Od sportskih aktivnosti preporučuju se grupne aktivnosti i ples. Kruška (dominantna žlezda – jajnici). silueta 5 Osnovna obilježja: Kod predstavnica ovog tipa može se vidjeti klasično žensko tijelo sa uskim gornjim dijelom, zaobljenim kukovima i zadnjicom. Silueta vizueno podsjeća na krušku. Dobijanje težine obično počinje baš na kukovima, a struk i stomak zaokružuju se posljednji. Postoji sklonost celulitu. Psihološke osobine: Ove dame veoma su brižne, dobrodušne i osjećajne. Lako se uklapaju sa novim ljudima, kao da osjećaju njihove misli i težnje. Zbog usporenog metabolizma, može se primjetiti neka spoljna nezainteresovanost, ali to je varljiv utisak, jer unutar ovakve žene krije se prava bura emocija. Preporuke: Birajući ishranu, obratite pažnju na voće i povrće, takođe, i na lake proteine. Bolje je zaboraviti na puter, margarin, sosove, čokolade i testenine. Za psihološki komfor vam je neophodna komunikacija. Izbjegavajte samoću, ali klonite se agresivnih i nervoznih ljudi. Disajna gimnastika i joga će pomoći u oslobađanju od napetosti i akumulaciji pozitivne enrgije. Ne zaboravljajte da imate usporen metabolizam, zato je fizička aktivnost neophodna, naročito vježbe izdržljivosti.

srijeda, 29. svibnja 2019.

Uradite detoksikaciju preko STOPALA: Uklonit će sve opasne TOKSINE iz tijela

Ovi jastučići se također nose na nogama kako bi pridonijeli boljoj cirkulaciji na ostatak tijela. Budući da se većina ljudi danas ne kreće dovoljno, gotovo svaka druga osoba ima slabu cirkulaciju u nogama, zglobovima i stopalima. Pozitivni učinci jastučića: Osjećat ćete se manje umorno Nećete imati bolove u zglobovima Imat ćete manje glavobolje Ove jastučiće možete napraviti i sami, kod kuće na slijedeći način… Sastojci potrebni za pripremu jastučića: luk i češnjak voda ljepljiva gaza čarape Fino nasjeckajte luk i češnjak, dodajte u kipuću vodu i pustite da vrije desetak minuta. Nakon toga, neka se smjesa ohladi (oko dvadeset minuta). Kad je smjesa dovoljno ohlađena, staviti luk na gazu, ali nemojte previše mokriti gazu. Nanesite podlogu u sredini stopala, staviti čarape i leći na spavanje.

7 DANA PO JEDNA KAŠIKA: ČINI ČUDA ZA VAŠ IMUNITET I SPAŠAVA SRCE

Sve što treba da uradite je: Isjeckajte 2-3 čehna bijelog luka i stavite ih u teglu sa medom. Ostavite smjesu da odstoji sve dok se ne sjedini. Dovoljno će biti da uzimate jednu kašiku ovog lijeka svako jutro 7 dana uzastopno i vaš organizam će doživjeti nevjerovatnu promjenu! U nastavku ćemo vam navesti neke od pogodnosti korištenja ovog čudesnog lijeka: Podiže imunitet Ova kombinacija pojačava snagu vašeg imunog sistema, što je važno ako se borite protiv neke bolesti, te kada želite da spriječite zarazu. Štiti srce Ova mješavina čisti krvne sudove od masti i time sprječava srčani udar. Liječi upalu grla Med i bijeli luk imaju izrazito visoko antiimflamatorno dejstvo, pa su veoma dobri za suzbijanje infekcije grla.

Očistite tijelo od šećera i slatkiša za 10 dana

Novija istraživanja sve više pokazuju da je šećer glavni uzrok gojaznosti i bolesti poput dijabetesa tipa 2, raznih srčanih oboljenja, raka, demencije,neplodnosti i problema sa kožom. Postavlja se pitanje zbog čega ljudi ne odustaju od upotrebe šećera, iako sada već znaju da je to loše za njihovo zdravlje. Većina njih ne može to da uradi, jer šećer izaziva zavisnost, za koju je, kako istraživanja pokazuju, jednaka zavisnosti od kokaina. Međutim, ovo ne znači da se organizam ne može osloboditi dejstva šećera za samo 10 dana u svega nekoliko pravila koja se moraju temeljno ispoštovati. Odlučiti se za detoksikaciju Najprije, postavite sebi nekoliko pitanja, kao što su: Da li sam ja zavisnik od šećera? Da li se osjećam dobro kad jedem šećer? Da li ja žudim za šećerom i ugljenim hidratima? Ova pitanja pomoći će vam da utvrdite nivo svoje zavisnosti i da vas bolje pripremi da se izborite sa oslobađanjem od šećera. Izbjegavati sve napitke koji sadrže kalorije Kalorije iz tečnosti lošije su od kalorija iz čvrste hrane, jer se brzo apsorbuju u tijelu i izazivaju porast šećera u krvi. Pića puna šećera kao što su gazirani napici i voćni sokovi povezani su sa gojaznošću i dijabetesom tipa 2. Kompletna apstinencija Zavisnost od šećera nije moguće prevazići uz pomoć umjerene, već pomoću potpune apstinencije. Konzumacija male količine šećera napraviće zbrku u cijelom procesu detoksikacije. Shodno ovome, treba se čuvati trikova koje koriste neki proizvođači jer na svojim deklaracijama djelimično izbjegavaju da navedu aditive koje koriste. Jesti više proteina Proteini će pomoći da se održi nivo šećera u krvi, a ujedno i smanjiti želju za slatkim. Potrebno je jesti proteine iz namirnica koje ih sadrže i to u okviru svakog obroka.

Jutarnji eliksir od limuna i kurkume

Jutarnji eliksir – Topla voda s limunom i kurkumom Sastojci 1 šalica tople (ne vruće) vode; a možete koristiti i šalicu toplog mlijeka po izboru (bademovi, sojino ili kravlje) ¼ čajne žličice kurkume Sok od pola limuna Prstihvat cimeta (proizvoljno) 1/8 čajna žličica meda ili agavinog sirupa žličica kokosovog ulja Priprema Nakon što zagrijete vodu, dodajte kurkumu, limunov sok i med, žličicu kokosovog ulja i dobro promiješajte. Kurkuma će se smjestiti dnu šalice, tako da i dalje nastavite miješati vodu dok pijete, i tako ćete iskoristiti sve prednosti kurkume. Pobrinite se da vodu popijete dok je još topla.

Evo kako prepoznati pravi med od lažnog

Ovdje je još nekoliko načina kako provjeriti imate li u rukama čisti pčelinji med. Testirati ga možete i s vodom – stavite žlicu meda u vodu. Ukoliko se spusti na dno i tamo ostane, tada je s njim sve u redu. Lažni med će se početi odmah otapati, odnosno miješati s vodom. Pravi med se nakon nekog vremena kristalizira. Namočite malo vate u med i zapalite – gorjet će ako je med pravi. Stavite kap meda na prst. Pravi, čisti med ostat će na jednom mjestu dok će lažni brzo početi curiti po prstu. Zagrijte malo meda u mikrovalnoj, na visokoj temperaturi – prirodni med će se karamelizirati, a lažni će biti pun mjehurića. Stavite li pravi med pred mrave neće ga pipnuti – ne vole ga.

Promjene na koži koje mogu značiti ozbiljne probleme

1. Bore smijalice oko očiju Osim što ukazuju na to da se puno smijete, bore smijalice oko očiju mogu vam otkriti i da trebate provjeriti vid jer te crte mogu nastati i od previše škiljenja. Može biti da vam je vid oslabio, ali isto tako škiljiti možete i ako vam smeta sunce što znači da trebate obavezno nositi sunčane naočale kako biste spriječili daljnje oštećenje vida i očiju. 2. Tamnija koža na vratu i pazusima Ako je na dijelovima koža na vratu i ispod pazuha postala tamnija, to može upućivati na dijabetes ili probleme sa štitnjačom. Poremećaj u pigmentaciji kože često se manifestira na pregibima i naborima kože te je uobičajen kod ljudi s povišenim rizikom od dijabetesa tipa 2. 3. Jako blijeda koža Ako vam je kože postala primjetno bljeđa to može biti pokazatelj kroničneanemije, jednog od najvećih uzroka bljedila. Anemiju, stanje u kojem tijelo ne proizvodi dovoljno crvenih krvnih stanica, može uzrokovati prenizak unos željeza, folne kiseline i vitamina B12, ali može biti uzrokovana i genetski. 4. Pjege Pjege mogu značiti da je DNA kože previše oštećen ultraljubičastim zrakama. Neki ljudi su genetički skloniji pjegama, ali one mogu biti i rezultat izlaganja suncu te mogu potamniti ako ih se dodatno izlaže UV zrakama. 5. Suhoća Suha kože može ukazivati na dehidraciju, odnosno na to da ne unosite dovoljno vode u organizam ili da unosite previše kofeina i alkohola. Može doći i do kontradiktorne situacije – pojačanog nastanka prištića jer koža pokušava proizvesti više masnoće kako bi nadoknadila nedostatak vode.

Jedite 3 DATULE dnevno i ove stvari će se dogoditi vašem tijelu

Bogatstvo hranjivim materijama Hurme imaju nutritivne vrijednosti. Unosom 3 hurme dneveno, unijet ćete dovoljno vitamina. Sadrže kalij, bakar, magnezijum, mangan, vitamin B-6, vlakna.. Poboljšanje probave Hurme su odlične za probavu. To je zbog vlakana koje sadrže, a smanjuju i rizik od raka debelog crijeva. Preporučuju se i za liječenje hemoroida. Smanjenje bola Bogate su magnezijumom koji ima antiupalno dejstvo, te zbog toga ublažavaju bolove i smanjuju otoke. Istraživanja su pokazala da prisustvo magnezija smanjuje atrertijsku upalu i rizik za bolesti srca. Takođe djeluje i na druge upale, kao što je atrritis. Zdrava trudnoća Istraživanja su pokazala da hurme utiču na trudnoću i porođaj. Donešen je zaključak da su žene koje su jele hurme posljednje 4 sedmice trudnoće, imale lakši porođaj. Hurme pomažu i mršavljenju nakon trudnoće. Liječenje visokog pritiska i moždanog udara Magnezijum u hurmama je koristan u smanjenju visokog krvnog pritiska. Mnogi ljudi su na lijekovima zbog visokog pritiska, a ovo voće može te lijekove učiniti nepotrebnim. Kalij koji je dio hurmi, pomaže rad srca i smanjuje krvni pritisak. Ispitano je i kako hurme djeluju na rizik od moždanog udara. Bilo je 7 studija koje su pokazale da magnezijum smanjuje rizik moždanog udara za 10% za svakih 100 mg magnezija koje unesete dnevno.

Čir na želucu i prirodni lijekovi

Čir i ishrana NE – Svinjetina, suvomesnati proizvodi, konzervisana hrana, jaki sirevi, margarin, svinjska mast, začinjeni sosevi, ukiseljeno povrće, luk, gazirana pića, vrući ili prehladni napici, kafa, crni čaj, alkoholna pića. DA- Nemasna i mljevena govedina, piletina, jagnjetina, svježa riba, nemasni sirevi, kuvana jela od povrća, posebno šargarepe, spanaća, blitve, tikvica, a voće najbolje u obliku kompota. Prirodni lijekovi protiv čira na želucu i dvanaestercu Dunja – Izmješajte 1 kašičicu sjemena dunje i sjemena lana, prelijte kašikom hladnog čaja kamilice, pa poslije sat vremena procijedite i pijte nezasladeno, uvijek pola sata prije jela Kupus i pšenica – 30 dana uzastopno pijte 1/2 litra svježe cijedenog soka od kupusa, a tokom terapije jedite pšeničnu kašu od skuvane i samljevene pšenice. Krompir – 50 gr oljuštenog krompira iscijedite u sokovniku i svjezi sok pijte svakodnevno, ujutro i u podne, tokom 6 nedelja Čaj od sladića – Biljka glatki sladić (Glycyrrhiza glabra) podstiče lučenje sluzi u želucu i posredno ublažava bol, pa se koristi za liječenje čira. Kašiku nasjeckanog korijena sladića prelijte većom šoljom kipuće vode i ostavite da lagano kuva 15 minuta. Procijedite i pijte 3x na dan. Čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu najčešće izazivaju helikobakterija i protivupalni lijekovi, a liječenju pomažu namirnice bogate vlaknima i antioksidansima… Bijeli luk Ukoliko je krivac za čir na želucu ili dvanaestopalačnom crijevu helikobakterija, njeno razmnožavanje može se zaustaviti bijelim lukom, koji ima snažno antibakterijsko dejstvo. Mada se najčešće koristi kao začin (može se naći i u prahu), najbolje ga je grickati u svježem stanju – poneki čen u salati ili kao grickalica između obroka staće na put helikobakteriji i ubrzati zarastanje čira na želucu. S druge strane, u salate, ali i druga jela, možete ubaciti laneno sjeme. Ljute papričice su dobre protiv čira Mnogi vjeruju da ljute papričice mogu pogoršati tegobe izazvane čirom na želucu, ali situacija je upravo suprotna – kapsaicin, koji sadrži ova vrela namirnica, podstiče stvaranje baznog okruženja u želucu, a istovremeno stimuliše lučenje sluzi, koja štiti od želudačne kiseline. Preporučuje se da l/8 kašičice mljevene ljute paprike razmutite u čaši vode – pijte dvaput dnevno, a nakon nedelju dana povećajte količinu paprike na 1/4 kašičice. S druge strane, prstohvat ljute papričice možete dodati i supama, čorbama, ali i specijalitetima od živinskog mesa. Međutim, ukoliko primjetite da vani ljuta hrana smeta, nemojte je jesti, što važi i za sve ostale namirnice i začine.

Voćna torta

Biskvit – 4 bjelanca – 4 kašike šećera – 1 kesica burbon vanilin šećera – 2 kašike brašna mekog tip 400 – 1 kesica praška za pecivo – 2 kašike mljevenih pečenih badema Vanila krema – 320 g (2 čaše) kisele pavlake – 160 g (1 čaša) slatke pavlake – 8 g (1,5 kašičica) želatina u prahu – 3 kašike meda – 3 kašičice komadiće bijele čokolade – 10 kapi arome butter vanila Dr Oetker Fil od šumskog voća – 150 g smrznutog šumskog voća (ili sezonskog voća) – 200 ml vode – 1 kesica pudinga sa ukusom šumskog voća (ili puding od jagoda) – 4 kašike šećera Mus od beijle čokolade – 200 g bijele čokolade – 325 ml slatke pavlake – 100 g šećera Priprema i postupak spremanja torte Biskvit Uključiti rernu na 180 stepeni. Bjelancima dodati šećer i vanilin šećer i umutiti mikserom u čvrst snijeg. Dodati prosijano brašno i prašak za pecivo i umutiti mikserom. Žicom umiješati bademe. Peći na 180 stepeni 10 minuta u kalupu obloženom pek papirom. Peče se dok ivice biskvita ne porumene. Cijeli biskvit ostaje svijetao. Pečen biskvit dok je još vruć odvojiti od pek papira, umotati u vlažnu krpu i ostaviti da se hladi. Biskvit je pečen u kalupu prečnika 26 cm. Pošto se u toku pečenja prečnik biskvita smanji, nakon hlađenja stavljen je u kalup prečnika 24 cm u kom je cela torta pravljena. Vanila krema Želatin preliti sa 5 kašika vode i ostaviti da bubri 5 minuta. Kiselu pavlaku, slatku pavlaku i med izmešati mikserom. Nabubreli želatin otopiti na tihoj vatri, dodati 3 kašike smjese od pavlake, miješati uz zagrevanje dok se smjesa ne ujednači i uliti u ostatak smjese od pavlake. Izmešati mikserom. Umešati komadiće bijele čokolade i aromu vanile. Premazati preko biskvita i staviti u frižider da se hladi pola sata. Fil od šumskog voća Vodu sa šećerom zagrejati do ključanja. Odmrznuto voće usitniti štapnim mikserom ili u blenderu. Dobije se oko 200 ml kaše. Prašak za puding dobro izmiješati sa kašom da ne ostanu grudvice od praška i uliti u ključalu vodu. Nastaviti sa zagrijevanjem na jačoj vatri uz neprestano miješanje žicom dok se masa ne počne zgušnjavati, zatim smanjiti vatru i zagrijavati još 2 – 3 minuta uz neprestano miješanje. Ostaviti da se ohladi do sobne temperature, povremeno miješajući da se ne uhvati korica na površini fila. Kašiku po kašiku fila stavljati preko kreme od vanile, lagano razmazati i ostaviti u frižideru da se stegne. Mus od bele čokolade Čokoladu otopiti (ja sam je otopila u mikrotalasnoj pećnici). Zagrejati slatku pavlaku sa šećerom (da bude vrela a da ne proključa) i dodati joj otopljenu čokoladu. Nastaviti sa zagrevanjem uz mešanje dok se ne dobije ujednačena glatka sjajna sirupasta tečnost. Ostaviti da se ohladi do sobne temperature i dobro umutiti mikserom. Mus bude skoro tečan pre nanošenja na tortu i hlađenja u frižideru. Hlađenjem u frižideru se stegne, bude mekan kao šlag, ali ne redak da će curiti sa torte. Ako se plašite da je preredak, nakon mućenja mikserom, stavite ga 15-ak minuta u frižider i ponovo umutite mikserom, pa ćete videti kakve je konzistencije.

Italijanska sarlota od jabuka

– 180 gr pšeničnog brašna – 4-5 kom. jabuka – 130 gr šećera – 50 gr putera – 1/2 kesice praška za pecivo – 2 žumanceta – 130 ml mlijeka – prstohvat soli Priprema i postupak spremanja Prvo cete zumanca mutiti sa šećerom dok se šećer ne rastopi i smjesa ne posvijetli. Puter otapamo u mikrotalasnoj (ili na pari) i polovinu otopljenog maslaca dodajemo u prethodno umućenu smjesu. Dodajemo mlijeko i miješamo. Dodajemo prstohvat soli, prosijano brašno, i prašak za pecivo. Sve dobro miješamo. Kalup prekrivamo papirom za pečenje i sipamo masu za tijesto. Oguljene jabuke potrebno je isjeci na kriške. Slažemo ih u tijesto vertikalno. Što više jabuka, time je kolač ukusniji. Odozgo prekrivamo preostalom polovinom otopljenog putera i posipamo sa 3 kašike šećera. Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-35 minuta (ili dok ne porumeni).

utorak, 28. svibnja 2019.

Esterhazi torta – Recepti i razno

– 14 jaja – 550 gr. šećera – 5 vanila šećera – 500gr. lešnika ( 250 gr.mljevenih lješnika pečenih i 250 gr. izmrvljenih lješnika pečenih ) – 7 kašika brašna – 350 gr. putera – 5 kašika džema od marelice, ili po ukusu koji volite ili imate. – 250 gr. šećera u prahu – malo cedjenog limunovog soka ili pomorandžinog – 100 gr. čokolade Priprema kora: Umutiti čvrst snijeg od 14 bjelanaca dodati im 300 gr. šećera i 2 vanilin šećera. U ovu već čvrstu masu dodavati 250 gr. izmrvljenih lješnjaka ( ja ih stavim u neku kesu pa ih mrvim tj. pritiskam oklagijom) i 7 kašika brašna, pa polako sve sjediniti ne mikserom već kašikom da snijeg od bjelanaca ne izgubi svoju pjenu. Od ove mase peče se 5 kora i to na laganoj temperaturi oko 150 C. Pleh mora da bude okrugao i manjeg prečnika oko 20-30 cm. Kore peći otprilike 10 do 15 min. Vidjet ćete sami kad čačkalicu zabodete u koru mora da ostane suva čačkalica. Ove se kore više suše nego peku pa stoga budite oprezni i nadgledajte ih u toku pečenja. Priprema fila: Pjenasto umutiti 14 žumanjaka sa 250 gr. šećera i 3 vanilin šećera. Ovu smjesu lagano tući na pari i ostaviti da se ohladi. 350 gr. putera smo prethodno sjedinili sa 250 gr. mljevenih oraha, i dodali ohladjenoj masi od žumanjaka i šećera. Sve kore lijepo nafilovati a, odozgo tj. na poslednju staviti džem. Ova torta je poznata i po svojoj prošaranoj beloj glazuri koji dobijamo tako što 250 gr. šećera u prahu pomiješamo sa limunovim ili pomorandzinim sokomi malom kašikom putera ili margarina, dodajemo pomalo neke tečnosti vode ili nekog bistrog soka tako da se dobije bela masa za premazivanje torte. Ovu belu masu stavljamo preko džema. Šaru poznatu na ovoj torti dobićemo tako što na belu masu stavljamo otopljenu čokoladu tj. stavimo tačke jednu ispod druge razmaka po centimetar, i iz svake čokoladne tačke čačkalicom pravimo galebova krila, ja tako godinama šaram pa pokušajte i vi.

Karamel bajadera – Recepti i razno

Prvi dio: – 250 gr šećera u prahu – 2 jaja – 100 gr lješnjak karamela – 1/2 margarina – 250 gr mljevenog keksa Drugi dio: – 250 gr šećera – 1dl vode – 1/2 margarina – 250 gr mlijeka u prahu Glazura: – 100 gr bijele čokolade Priprema i postupak spremanja karamel bajadere Prvi dio: Prvo sećer u prahu umutiti sa dva jajeta, pa kuhati na pari. Kad je kuhano u vruće dodati lješnjak karamele, mješati da se istope. Zatim dodati margarin da se i on istopi. Dodati mljeveni keks, sve izmješati pa sve to jednako rastanjiti u plehu. Drugi dio: Šećer i vodu staviti na vatru da se šećer dobro istopi. Sklonuti sa vatre pa dodati margarin da se istopi. Zatim dodati mlijeko u prahu, izmješati i sipati preko prvog dijela pa izravnati. Po želji preliti sa glazurom od bijele čokolade a može i bez nje. Mali savjet: U prvom dijelu jaja i šećer ne treba kuvati da bude previše čvrsto, bolje da se doda još malo mljevenog keksa ako procjenite da je potrebno. U drugom dijelu: najbolje da se koristi mlijeko u prahu Slovenačke proizvodnje u plavoj kutiji ( to kupujrm ovdje u BIH) i ako vam se desi da vam masa bude malo rjeđa dodati kašiku pudinga od vanilije ili još mlijeka u prahu.

Plazma torta – Recepti i razno

Za kore: – 12 bjelanaca – 12 kašika šećera – 9 kašike mljevene plazme – 3 kašike brašna – 1 kašika kakaoa – 1 kašičica praška za pecivo Za fil 1: – 12 žumanaca – 200 gr šećera – 2 pudinga sa ukusom karamele – 7 dcl mlijeka – 200 gr mljevenog plazma keksa – 250 gr putera ili margarina – 200 gr Milka čokolade sa ukusom karamele Za fil 2: – 200 gr šlag krema u prahu – 2 dcl mlijeka Za natapanje kora: – 3 dcl čokoladnog mlijeka Za premazivanje torte: – 2 dcl slatke pavlake – 150 gr čokolade Priprema i postupak spremanja torte Prvo umutiti 4 bjelanca sa 4 kašike šećera dodati 3 kašike mljevene plazme, a kašiku brašna, 1 kašiku kakaoa i na vrh kašičice praška za pecivo. Masu staviti u kalup prečnika 26 cm prethodno obložen papirom i peći na 180 stepeni 15 minuta. Na isti nacin napraviti još 2 kore. Fil1: U posudu staviti 5 dcl mlijeka da se kuha. Umutiti 12 žumanaca sa 200 gr šećera dodati 2 pudinga sa ukusom karamele, 2 dcl mlijeka, dodati u kuhano mlijeko i kuhati dok se ne zgusne. Kada bude mlako dodati 250 gr umućenog putera, 200 gr otopljene Milka čokolade sa ukusom karamele i 200 gr mljevene plazme. Fil 2: Umutiti 200 gr šlag krema sa 2 dcl mlijeka. Filovati tortu. Na tacnu staviti 1 koru, natopiti sa čokoladnim mlijekom, premazati sa 1/2 fila 1, 1/2 fila 2, kora natopljena mlijekom, 2/2 fila 1, 2/2 fila 2. U posudu staviti 2 dcl slatke pavlake, 150 gr čokolade i kuhati na pari ( ne sme da provri) dok se čokolada ne istopi. Dobro ohladiti i umutiti mikserom. Sa ovom kremom premazati po vrhu i okolo tortu.

Namirinice koje će Vas zaštititi od dijabetesa

1. Borovnice Dnevna doza fitokemikalija iz borovnica povecava osjetljivost organizma na inzulin i smanjuje rizik od razvoja dijabetesa, pokazalo je americko istrazivanje. Vecina hrane bogate ugljikohidratima potice prekomjernu proizvodnju inzulina, sto izaziva otpornost te u konacnici dijabetes tipa 2. Osim sto imaju malo secera, borovnice su krcate antioksidansima pa tako usproavaju starenje te smanjuju rizik od Alzheimerove bolesti i raka. 2. Avokado Iako je kalorican, pomaze regulirati secer u krvi i sprijeciti dijabetes. Bogat je zdravim mononezasicenim masnim kiselinama koje usporavaju otpustanje secera u krvotok a time se optusta i manje inzulina. Sadrze i beta-sitosterol, spoj koji smiruje upale misica nakon napornog vjezbanja. Idealna doza je cetvrt do pola avokada na dan, kako ne biste pretjerali s kalorijama. 3.Sjemenke chia Drevna zitarica bez glutena uravnotezuje razinu secera u krvi, povecava osjetljivost na inzulin i olaksava simptome metabolickog sindroma poput neravnoteze kolesterola, visokog tlaka i naglog skakanja secera u krvi poslije obroka. Osim toga, sprecavaju upalne procese a bogate su i vlaknima, magnezijem, kalcijem, kalijem i zeljezom. 4.Cimet Kod dijabeticara, stanice bolje reagiraju na inzulin nakon dnevne doze cimeta, sto ubrzava gubitak kilograma, te da je manje inzulina potrebno, pokazalo je britansko istrazivanje. Vec pola zlicice na dan tijekom tri tjedna moze snanjiti razinu secera u krvi za 20 posto. Cimet takoder smanjuje i nekoliko faktora rizika krvozilnih bolesti, poput razine triglicirida i loseg (LDL) kolesterol. 5.Mango Mozda su po okusu slatki, ali americkiznanstvenici tvrde kako 100 g manga na dan moze smanjiti secer u krvi kod pretilih ljudi. Takoder, sadrze vise od 20 razlicitih vitamina te vlakna. Osim toga jedno je od voca koje apsorbira najamanje pesticida. 6.Zacini Od kumina i kurkume, do dumbira i korijandera, zacini ne samo da su puni vrijednih fito-kemikalija koje spustaju tlak, ubrzavaju topljenje kilograma i olaksavaju metabolizam secera nego su ujedno i jednostavan nacin da jela ucinite neodoljivim bez dodavanja stetne soli ili secera. 7.Maslinovo ulje Bogato mononezasicenim masnim kiselinama, sprecava opasno talozenje masti oko trbuha, ali i otpornost na inzulin. Osim toga, potice lucenje hormona leptina koj i suzbija glad pa cete se brze najesti ako salatu zacinite maslinovim uljem. 8.Jaja Pretili ljudi ciji je dorucak ukljucivao dva kuhana jaja gubili su 65 posto vise kilograma od onih koji su pojeli jednako kalorija ali bez jaja, pokazala je medunarodna studija. Nutricionisti pretpostavljaju kako jaja kontroliraju glad smanjujuci divljanje inzulina poslije obroka. Kako reguliraju i secer i inzulin te su bogata zasitnim proteinima, ljudi koji doruckuju pojedu manje kalorija tijekom dana.

Cijeđenje bubuljica može da vas ubije!

Osim što nestručno cijeđenje ostavlja trajne ožiljke, ukoliko “tretirate“ bubuljice u trouglu, odnosno od ivica usana do vrha korena nosa, stiskate i krvne sudove koji su direktno povezani sa mozgom. To znači, da ako vam se bubuljica koju ste “čačkali“ inficira, infekcija može brzo da stigne direktno do nervnog sistema. Kako prenosi “Idenpendent“, događalo se da zbog cijeđenja bubuljica pacijenti izgube vid, ostanu paralizovani ili čak preminu. Zato, ako ste se već sami upustili u cijeđenje, pa ste inficirali bubuljicu, hitno idite kod ljekara!

Ovo su lijekovi koje kupujete, a ničemu ne koriste

– Farmaceuti bi trebalo da prestanu sa prodajom proizvoda za koje praktično ne postoje dokazi da su djelotvorni – stoji u avgustovskom broju magazina The Pharmaceutical Journal. Konkretno se misli na lijekove za kašalj, odstranjivače ušne smole, antihistamine za nesanicu, kreme protiv svraba kada vas ujede komarac ili neki drugi insekt, antibakterijski sapuni ili paste za izbjeljivanje. Lijekovi protiv kašlja Ako vas boli grlo ili ste krenuli da kašljete, logično, vi ćete otići po neki lijek koji bi vam ublažio tegobe. Međutim, skoro da nema dokaza da će vam ovi lijekovi pomoći. – Ne postoje dokazi da će ovi lijekovi pomoći da se dužina bolesti skrati – kazao je dr. Tim Ballard. Ukoliko je uzrok vašeg kašlja virusna infekcija, što najčešće jeste slučaj, nema brzog načina da se otarasite kašlja, potrebno je vrijeme da se iz imunog sistema iščisti virus. Sredstva za odrstranjivanje cerumena (ušna smola) Iako kapi za uši sadrže odlične sastojke kao što su hidrogen, glicerol to vam neće pomoći da se otarasite viška cerumena. Ne postoje klinički dokazi da ova sredstva pomažu da se cerumen razmekša više od vode koju možete staviti u uši. Kreme za umirivanje svraba nakon ujeda insekta Postoji na desetine krema koje ublažavaju svrab i otok, nakon što vas ujede insekt, ali je malo dokaza da one pomažu. Kreme koje sadrže anestetike ili antihistaminike ili antiseptike su samo marginalno efektne, sudeći prema mnogim istraživanjima. Ove kreme mogu vašu kožu učiniti još osjetljivijom. Antibakterijski sapuni i maramice Iako je uobičajeno mišljenje da antibakterijski sapuni čuvaju nas i naše porodice od bakterija, dokazi ne pokazuju ovako. Više od četiri decenije istraživanja Američke agencije za hranu i lijekove, pored gomile nezavisnih studija nisu dale dokaze da triklosan – aktivni sastojak antibakterijskih gelova, sapuna i maramica ima prednost nad običnim sapunom i toplom vodom. Paste koje izbjeljuju zube Iako ove paste koštaju tri puta više od običnih, više od 40% ljudi koristi ove paste i vjeruju u izbjeljujući efekat. Ove paste rade na bazi izbjeljivanja ili abrazivnosti. Nedavno se jedna grupa za brigu o oralnom zdravlju pobunila da ne postoje studije kojima se potkrepljuju tvrdnje o izbjeljivanju.

Napravite domaći lijek protiv kašlja i grlobolje

Sastojci za lijek prtiv kašlja i grlobolje: posudica za miješanje posuda u koju ćete spremiti konačan proizvod žlica med đumbir (svježi ili mljeveni) papar timijan (svježi ili mljeveni) Postupak: Pomiješajte nešto više od 100 grama meda s dvostruko manje tople vode. Dodajte timijan, papar i đumbir, oko 20 grama svakog. Umutite sastojke i brzo miješajte otprilike dvije minute ili dok ne primjetite ujednačenu i konzistentnu strukturu. Ovakva smjesa može stajati i nekoliko tjedana na hladnom i suhom mjestu te u dobro zatvorenoj posudi. Navedena količina dovoljna je za nekoliko dana, a ukoliko je potrebno, nakon toga možete napraviti novu zalihu. Preporučena količina za konzumiranje je 3 do 5 čajnih žličica dnevno, no ovisno o ozbiljnosti vašeg stanja, slobodno procijenite ako vam je potrebna i veća količina od preporučene.

Šta se događa kada pijete jabukovo sirće i med na prazan stomak ujutru

Sirovi med i jabukovo sirće djeluju blagotvorno zbog svojih sposobnosti za odbranu od infekcija i tretiranju različitih okolnosti koji utiču na bolji kvalitet života. Ako ih konzumirate zajedno, doći ćete do sljedećih prednosti: Bolje zdravlje i eliminisanje bola u zglobovima (dobro za bol artritisa) Eliminisanje kiseline i olakšanje od gorušice Poboljšanje digestivnog zdravlja, uključujući probleme opstipacije Gubitak težine Smanjuje nivo holesterola i snižava krvni pritisak Ublazava upalu grla Više energije Mladalački izgled i bolje stanje kože Lijek za loš zadah Smanjenje upale Zašto je tako uspješna kombinacija? Prednosti smješe mogu se objasniti sagledavajući njihove hemijske osobine i interakciju sa tijelom. Mnogi stručnjaci vjeruju da postajemo bolesni kada naše tijelo preterano poveća kiselost (pH ispod 7). Sirće je prirodno kiselo, ali kada se konzumira, postaje alkalno. Med, takođe, ima nisku pH, ali podiže baznost tela u momentu konzumiranja. Ove dvije supstance su savršen način da se organizam otarasi prekomjerne kiselosti usljed stresnog načina života i konzumiranja nezdravih namirnica i pića. Naša tijela funkcionišu na najbolji i najzdraviji način kada je pH vrednost tijela između 7,0 i 7,4, blago alkalna.

Biljke koje čiste pluća

Korijen sladića Sladić je jedna od najpopularnijih biljaka za tretiranje pluća na svijetu. Tradicionalna kineska medicina ga koristi u svojim formulama više nego bilo koju drugu biljku. Sladić umiruje i omekšava sluzave membrane grla, a naročito pluća i stomaka, istovremeno pročišćavajući bilo kakvo zapaljeno sluzavo tkivo kojem je potrebna podrška imunog sistema. On smanjuje iritaciju grla i djeluje kao sredstvo za iskašljavanje. Upravo saponini iz ove biljke su odgovorni za razdvajanje šlajma u respiratornom traktu, tako da tijelo može da izbaci sluz. Jedinjenja iz korena sladića smanjuju bronhijalne grčeve i blokiraju ćelije slobodnih radikala koje stvaraju zapaljenje i sužavaju protok vazduha. Ova jedinjenja takođe imaju antibakterijsko i antivirusno dejstvo, zbog čega su odlična za borbu protiv plućnih infekcija. Glicirizini i flavonoidi mogu čak i da spreče stvaranje ćelija raka pluća. Podbjel Podbjel su tradicionalno koristili Indijanci hiljadama godina kako bi ojačali pluća. On pročišćava višak sluzi iz pluća i bronhija. On takođe umiruje sluzave membrane u plućima, pomaže kod astme, kašlja, bronhitisa i drugih plućnih bolesti. Podbjel se koristi u vidu čaja ili u vidu alkoholnog ekstrakta, takozvane tinkture. Kanabis Toksično razlaganje terapeutskih jedinjenja iz kanabisa prilikom paljenja biljke se izbjegava uparavanjem. Ekstrakcijom i inhalacijom etarskih ulja kanabinoida značajno se smanjuje iritacija oralne šupljine do koje dolazi prilikom pušenja. Kanabis je verovatno jedna od najefektivnijih antikancerogenih biljaka na svijetu, što su pokazale i brojne studije. Uparavanje kanabisa omogućava aktivnim sastojcima da stimulišu prirodni odgovor tijela, značajno smanjujući šanse za širenje infekcije. Inhalacija kanabisa pročišćava sinuse i bronhije. Čak je i dokazano da liječi astmu. Korijen oše (Ligusticum porteri) Oša je biljka koja raste u Stenovitim planinama i Indijanci su je tradicionalno koristili za jačanje pluća. Koren ove biljke sadrži kamfor zbog čega spada u najbolje biljke za jačanje pluća u Americi. Jedna od glavnih pogodnosti oše jeste što povećava cirkulaciju pluća, olakšavajući udisanje. Takođe, ona djeluje slično kao antihistamin, umanjujući respiratorne iritacije kod sezonskih prehlada. Timijan Timijan je odličan za začepljena pluća. On stvara moćna antiseptička etarska ulja koja se klasifikuju kao prirodni antibiotici. Timijan je jako dobar protiv akni, mnogo bolji od skupih kozmetičkih krema. Čaj od timijana je odličan za eliminisanje bakterija i virusa. Timijan se koristi za liječenje pluća odvajkada, a naročito za liječenje bakterijskih infekcija.

Oslobodite se svih STOMAČNIH problema uz OVA dva sastojka

Omjer kore nara i kuhane vod etreba biti 1:20. U zagrijanu vruću šolju staviti 10-12 g sušene kore nara i politi sa 200 ml vruće kuhane vode. Pokriti šolju tanjirom te ostaviti da stoji 25-30 minuta, pa izvaditi koru i popiti. Možete koristiti ovaj čaj za liječenje čira želuca, čireva tankog crijeva, kolitisa (upala debelog crijeva). Ipak, kako biste postigli željene rezultate, morate pratiti uputstva za upotrebu ovog čaja. Već smo naveli da poslije 25-30 minuta možete popiti čaj. Tokom dana, potrebno je popiti pola ove količine tj. 90 ili 100 ml. Trebate i podijeliti količine kako biste podesili da pijete 4 jednake količine ovog čaja dnevno. To znači da jedna doza treba biti 20-25 ml i trebate doze unijeti u jednakim vremenskim intervalima. Uzmite jednu dozu ujutru na prazan stomak, poslije buđenja. A četvrtu, odnosno zadnju prije spavanja. Ovaj napitak trebate piti svaki drugi dan, prateći šemu 1, 3, 5, 7. Ta količina bi trebala biti dovoljna za potpuni oporavak.

ponedjeljak, 27. svibnja 2019.

Čir na želucu i prirodni lijekovi

Napitak vraća vid i sijedoj kosi prirodnu boju

Potrebni sastojci: – 200 grama ulja sjemena lana – 4 srednja limuna – 3 mala čena bijelog luka – 1 kg meda Način pripreme: Stavite bijeli luk i limun u blender i izmiksajte. Ne zaboravite da oljuštite samo dva limuna prije stavljanja u blender. Nakon toga, dodajte ulje sjemena lana i med i opet izmješajte. Stavite smjesu u staklenu činiju i čvrsto je zatvorite poklopcem. Držite ovu smjesu u frižideru. Kako da ga koristite: Konzumirajte jednu kašiku smjese pola sata prije jela. Koristite samo drvenu varjaču! Preporučuje se da konzumirate ovu mješavinu tri puta dnevno.

Rijesite se dlacica sa lica uz pomoc jednog paradajza

Za pripremu ove maske potrebno vam je: – 1 paradajz – Želatin prah – Sirovo mlijeko Priprema i primjena maske za lice Uzmite sok od jednog zrelog paradajza. U jednu čašu stavite 1 kašičicu paradajz soka. Dodajte 1 kašiku želatinskog praha. Potom u ovo dodajte 1 kašićicu sirovog mlijeka i sve to dobro izmiješajte i dodajte nekoliko kapljica meda. Ponovo promiješajte i maska je spremna za nanošenje.

Salama od kokosa – Recepti i razno

Sastojci koji su vam potrebni za izradu kokos slame su: – 150 g kokosa, – 150 g keksića tipa pettit peure ILI PLAZME, – 50 g maslaca, – 200 g šećera, – 1 dl mlijeka Glazura: – 120 g čokolade za kuhanje, – 50 g maslaca, – 2 žlice ulja Priprema i postupak spremanja kokos salame: Prvo cemo kekse staviti u multipraktik da se usitne. Ddodati ostale sastojke i opet uključiti multipraktik. Smjesu izvaditi i formirati salamice. Od ove količine trebale bi ispasti 4 salamice dužine cca 20 cm. Otopiti čokoladu, dodati maslac i ulje i preliti preko salamica. Pustiti da se čokolada stegne i to je to! Salamicu je najbolje držati u frižideru.

Snickers torta – Recepti i razno

Za koru: – 650 g izmrvljenog čokoladnog keksa – 150 g istopljenog putera – šećer u prahu po potrebi Za karamel: – 130 g putera – 1,2 dl javorovog sirupa – 380 g smeđeg šećera – 1,7 dl slatkog kondenzovanog mlijeka (ukuhano sa šećerom kao gust sirup) – 100 g sjeckanog kikirikija Za fil: – 250 g iseckane crne čokolade – 2,5 dl krem pavlake za kuhanje – 60 g putera Priprema i postupak spremanje torte Prvo zagrijte rernu na 180 stepeni. U jednu posudu umutite izmrvljeni keks sa puterom i 5-7 kašika šećera u prahu. Dobijenu smesu razvucite u koru, stavite u pleh dužine 20 cm, čvrsto pritisnite i pecite 10 minuta. Potom izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Karame: U šerpi rastopite puter na srednjoj temperaturi i pomešajte javorovim sirupom i smeđim šećerom. Kuhajte oko 3 do 4 minuta, dok se ne zgusne, pa sklonite sa ringle. Umešajte sirup od kondenzovanog mleka i kikiriki, kuhajte neprestano muteći dok smesa ne postane gusta i homogena,potom je ohladite i prelijte preko kore i ravnomerno rasporedite. Ostavite kolač u frižideru 30 minuta. U međuvremenu, stavite čokoladu u činiju. U šerpi zagrejte slatku pavlaku do ključanja, sklonite sa ringle pre nego što provri, sipajte preko čokolade i mešajte dok se ne rastopi. Potom dodajte puter i mutite dok ne dobijete glatku smesu. Kad se ohladi sipajte preko karamel krema, ravonomerno razmažite i ostavite da se stegne u frižideru 2 sata. Sa ovim postupkom vasa je torta gotova. Nakon sto se ohladi izvadite je iz frizidera i uzivajte u carobnom ukusu ove ljepotice.

Ukusni rucak za svega 20 minuta

Sastojci koji su vam potrebni za ovaj rucak su: – 3 tikvice (malo veće, ne baš one najmanje) – 2 žlice maslonovog ulja – 3 mlada luka – 1 manja vezica bosiljka – 150 g naribanog sita (edamer, ementaler …) – 2 jaja – 100 ml vrhnja za kuhanje – 2 režnja češnjaka – malo muškatnog oraščića – sol, papar – po želji peršin, vlasac – 2 žlice parmezana Priprema i postupak spremanja ovog jela Prvo cete zagrijati pećnicu na 200°C. Tikvice, operite, osušite i narežite na tanje ploškice pa ih posolite. Narežite mladi luk, nasjeckajte bosiljak i naribajte sir. Ako su tikvice pustile vodu, malo ih ocijedite i onda pomiješajte sa lukom, bosiljkom i sirom. Posudu za pečenje premažite sa one 2 žlice ulja pa u njoj rasporedite pripremljene tikvice. Izmutite jaja, umiješajte vrhnje, nasjeckani češnjak, malo posolite i popaprite te dodajte malo naribanog muškatnog oraščića. Prelijte preko tikvica. Pecite u pećnici nekih 15-tak minuta pa onda pospite parmezanom i dopecite još nekih 5 minuta da dobijete rumenu boju.

Protiv anemije, za osteoporozu, reguliraju krvni tlak

Suhe smokve izvrstan su izvor minerala, poput kalcija, bakra, kalija, mangana, željeza, selena i cinka. Sadrže i više kalcija nego kravlje mlijeko. Unosom 100 grama suhih smokava dobit ćete 640 mg kalija, 162 mg kalcija, 2,03 mg željeza i 232 mg kalija. Kalij je važan sastavni dio stanica i tjelesnih tekućina koji pomaže u kontroli otkucaja srca i krvnog pritiska. Bakar je, kao i željezo, potreban u proizvodnji crvenih krvnih ćelija i za staničnu oksidaciju. Zbog velike količine bakra koju sadrži preporučuje se onima koji pate od anemije, jer bakar potiče bolju proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, a zbog koncentracije kalija regulira krvni tlak. Suhe smokve su borac protiv osteoporoze i samo desetak ovih plodova dnevno preventivno utječe na gubitak koštanog tkiva. Usporava starenje, bori se protiv slobodnih radikala, bogata je antioksidansima, ubrzava metabolizam i još mnogo toga. S konzumacijom suhih smokava trebaju biti oprezni dijabetičari, ali i oni koji imaju problem s debljinom jer suhe smokve imaju čak pet puta više kalorija od svježe smokve.

Čašica svako jutro i sprečićete gomilanje masnoće u krvi i debljanje

Potrebni sastojci: 1 kg limuna 5-6 vezica peršuna 3 l vode 1 kesica sode bikarbone Limun i peršun se kuhaju dva-tri sata i pije se svako jutro na prazan stomak. Limun oprati najpre u hladnoj vodi, zatim ga potopiti u toplu vodu i sipati kesicu sode bikarbone. Ostaviti tako da odstoji oko sat vremena. Peršun zajedno sa stabljikom isjeckati na sitnije komadiće. Limun zajedno sa korom sitno isjeckati. Peršun i limun staviti u šerpu i naliti tri litre vode. Kuhati na tihoj vatri dok se ne ukuha, 2-3 sata. Kada je skuhano, ocijediti. Trebalo bi od prilike da dobijete 1,5 l sirupa. Pije se svako jutro, na prazan stomak, mera jedna puna čašica za rakiju. Mjera je dovoljna za 15 dana, ako se pije svako jutro.