loading...
Sastojci koji su vam potrebni su:
– 100 kom. cvijetova zove
– 10 l prokuhane i ohlađene vode
– 20 dag limunske kiseline
– 1 kg izrezanog limuna
Posebno skuhati
– 2 l vode
– 10 kg šećera
Priprema i postupak spremanja
Prokuhamo 10 l vode ( da zakipi) i ostavimo je da se ohladi.
U tu ohlađenu vodu staviti zovu, limunsku kiselinu i izrezani limun.
Poklopiti i ostaviti da odstoji 24 sata i procijediti.
U 2 l vode istresti 10 kg šečera
Kuhati do vrenja ( potrebno je da se istopi sav šećer ( povremeno treba malo promiješati )
Sipati taj vrući sirup u procijeđeni sok.
To ostaviti stajati još 24 sata.
Sipati u boce.
loading...
