Toblerone spadaju među omiljene kupovne čokolade, ali još draža od njih nam je homemade varijanta.
Uz malo truda i za svega pola sata možete napraviti neodoljivu poslasticu koja podsjeća na originalne toblerone!
Sastojci:
– 300 g čokolade
– 300 g lješnjaka
– 3 jaja
– 300 g maslaca
– 300 g keksa
– 300 g šećera
Priprema:
1. Karamelizirajte 200 g šećera i umiješajte u karamel 200 g prepečenih lješnjaka. Izmiješajte i stavite na podmazani tanjur i ostavite da se prohladi.
2. Ostatak šećera pjenasto umutite s jajima.
3. Maslac posebno umutite pa sjedinite s jajima, dodajte otopljenu čokoladu i 100 g mljevenih lješnjaka.
4. Karamel od lješnjaka isjeckajte sitno i umiješajte u smjesu, pa dodajte mljeveni keks.
5. Masu dobro promiješajte da se sve lijepo sjedini i izlijte u kalupe.
6. Ostavite u frižideru da se stegne.
Uživajte i podijelite recept s prijateljima 🙂
Izvor: gastro.24sata.hr
