TIJESTO
250 g maslaca
250 g šećera
500 g brašna
250 g mljevenih oraha
1 jaje
1/4 praška za pecivo
Priprema tijesta za šape:
U posudi pomiješajte šećer i maslac.
Maslacu i šećeru dodajte jaje i mikserom mutite dok smjesa ne postane glatka.
Brašno najprije pomiješajte sa praškom za pecivo pa ga dodajte u prethodno izmiksanu smjesu šećera i maslaca.
Na kraju dodajte mljevene orahe i lagano sjedinite.
Rukama doradite dobiveno tijesto.
Kalupe pobrašnite i u svaki umetnite kuglicu tijesta (tijesto će pečenjem narasti pa stavljajte manje kuglice u kalupe)
U prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C pecite šape 15-20 minuta, pečene su kad postanu lagano rumene.
Ohlađene šapice pospite mljevenim šećerom.
Napomena: Maslac u receptu možete zamijeniti sa istom gramažom masti.
