Sastojci
-2 pileća filea
-sol, papar, soja umak
Nadjev
-1 paprika
-sir
-blitva
Omleta
-2 – 3 jaja
-2 žlici brašna
-2 – 3 žlici mleko
-sol
Za paniranje
-jaje
-brašno
-mrvice od kruha
Priprema
Pileći file narezati na 4 zrezka i jih malo potuči. Posoliti, paprati i premazati sa soja umakom. Jaja, brašno, mleko i sol razmutiti i izpeči 4 manje omlete. Papriku i sir narezati na trake. Na zrezke pozložiti omletu, papriko, sir i blitvo. Zarolati u rolado. Povaljati u brašno, jaje i mrvice od kruha. Na malo olja popeči iz svih strana. Pozložiti na pekač, pokriven sa peki papirom i peči na 180 C oko 30 min.
